2 adag.
Elkészítés: 20 perc + 2 óra pihentetési idő.
Hozzávalók:
2 tojás (szétválasztva),
100 g étcsokoládé (70% kakaótartalmú),
100 ml habtejszín (30% zsírtartalmú),
20 g kristálycukor,
1 teáskanál méz (elhagyható, a ganache simításához),
50 g friss málna (+ 4 a díszítéshez)
, további 10 g étcsokoládé (a forgácshoz).
Elkészítési lépések
folytatás a következő oldalon
