Csokoládé és mascarpone fondant

A tésztához:
Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra (300°F).
Egy tálban elektromos habverővel verd fel a mascarponét 2-3 percig, amíg sima nem lesz.
Olvaszd fel a csokoládét gőzölős vízben vagy mikrohullámú sütőben (30 másodperces időközönként, 30 másodpercenként megkeverve, amíg elolvad).
Öntsd az olvasztott csokoládét a mascarponét tartalmazó tálba, és verd simára. Add hozzá a tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után jól elkeverve.
Add hozzá a porcukrot, és verd fel újra. Add hozzá a lisztet, és keverd el egy fa spatulával. Amint a liszt teljesen elkeveredett, hagyd abba a keverést.
Öntsd a tésztát egy kivajazott (lehetőleg szilikon) 20-22 cm-es (8-9 hüvelykes) tortaformába. Süsd 150°C-on (300°F) körülbelül 20 percig. Hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe 2-3 órára.
A krémhez
: Olvaszd fel a csokoládét gőzölős vízben vagy mikrohullámú sütőben (30 másodperces időközönként, 30 másodpercenként megkeverve, amíg elolvad).
Add hozzá a darabokra vágott vajat, és keverd addig, amíg elolvad.
Helyezd a (kihűlt) süteményt egy tálalótányérra. Várj 2-3 percet, amíg a krém besűrűsödik, miközben kissé hűl, majd öntsd a süteményre, és kend szét egy krémes spatulával vagy egy nagy kanál hátuljával.
Hűtsd a süteményt 30 percig, hogy a krém megkössön. Tálalás előtt jóval vedd ki a süteményt a hűtőszekrényből.