A befejezéshez :
Étcsokoládé-forgács
🍽️ Ajánlott eszközök
: A puha sütemény és a sima krém eléréséhez:
✔ 22 cm-es kerek tortaforma
👉 Amazon France ·
👉 Amazon Canada
✔ Elektromos habverő (sima tésztához)
👉 Amazon France ·
👉 Amazon Canada
👩🍳 Elkészítés
1️⃣ Készítse el a tortatésztát
Verje fel a tojásokat + a sót + a cukrot 1-2 percig, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz.
Add hozzá az olajat, majd a langyos vizet és keverd össze.
Csokitorta:
Szitáld össze a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd fokozatosan keverd hozzá őket.
Sima, homogén és folyékony pasztát kell kapnia.
2️⃣ A sütemény sütése
Béleljünk ki egy 22 cm-es tortaformát.
Öntsük rá a tésztát, és simítsuk el.
170°C-on (statikus hővel) süsd 25-35 percig, sütőtől függően.
A sütemény akkor van megsülve, amikor a kés tisztán jön ki belőle.
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kiborítjuk.
3️⃣ Áztatás a rendkívül nedves süteményhez
Miután kihűlt, áztasd be a tetejét forró kávéval (vagy tejjel).
A sütemény magába szívja a folyadékot, és extra nedves lesz.
4️⃣ Készítsd el a krémes mázat.
Óvatosan olvaszd fel az étcsokoládét.
Add hozzá a Danette-et, és keverd el erőteljesen.
Adj hozzá olajat a fényért.
Az állagnak sűrűnek, sima és fényesnek kell lennie.
5️⃣ Máz a tortára
Öntsd a még meleg mázat a torta közepébe.
Óvatosan kenje szét egy spatulával.
Simítsa el a széleket.
6️⃣ Díszítés
Zöldséghámozóval készítsünk csokoládéforgácsokat, és szórjuk meg velük a mázat.
Jobban tapadnak, ha a máz még enyhén nedves.
7️⃣ Kóstolás
Hagyjuk pihenni 20 percig, hogy a máz megkössön.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
