Készítmény
- A csirkemellfiléket ízlés szerint daraboljuk fel, vagy hagyjuk egészben.
- Melegítsük fel az olívaolajat és a vajat egy serpenyőben.
- A csirkehúst mindkét oldalán 5-6 percig süsd, amíg szép színt nem kap. Tedd félre.
- Ugyanabban a serpenyőben párold meg a hagymát, amíg üveges nem lesz.
- Add hozzá a fokhagymát, és főzd még 1 percig.
- Tedd vissza a csirkét a serpenyőbe, majd öntsd hozzá a tejszínt.
- Adjuk hozzá a mustárt, ha használunk, sózzuk, borsozzuk.
- Lassú tűzön főzzük 10 percig, amíg a szósz besűrűsödik és jól bevonja a csirkehúst.
- Tálalás előtt szórjuk meg friss petrezselyemmel.
Idő: előkészítés, főzés, összesen.
Előkészítés: 10 perc.
Főzés: 20 perc.
Összesen: 30 perc.
4 adag
Nehézség:
Könnyű
Lehetséges variációk és helyettesítések
: • Még ízletesebb változatért adjunk hozzá szeletelt gombát.
• Könnyedebb ételért cseréljük le a tejszínt világos tejszínre.
• Adjunk hozzá egy kevés reszelt parmezán sajtot a szósz gazdagítása érdekében.
Tálalási tippek
További információkért kattintson az alábbi (TOVÁBB »») gombra!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
