- Melegítsd elő a sütőt légkeveréses üzemmódban 175°C-ra, statikus üzemmódban pedig 180°C-ra.
- A diót finomra vágjuk.
- Egy tálban keverjük össze az apróra vágott dióféléket és a cukrot.
- Fokozatosan adjuk hozzá a tojásfehérjét, és keverjük simára. Lehet, hogy nem kell az összes tojásfehérjébe belekeverni.
- A tésztának elég keménynek kell lennie ahhoz, hogy kézzel meg lehessen fogni.
- A tésztából diónyi golyókat formázz.
- Forgasd meg a golyókat porcukorban vagy kristálycukorban, ízlés szerint.
- Helyezz egy fél diót mindegyik golyó tetejére, és enyhén nyomd rájuk.
- Helyezd a golyókat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- Süsd körülbelül 10-12 percig, amíg enyhén megbarnul, de még puha marad.
- Hagyjuk kihűlni őket, mielőtt hozzájuk nyúlunk, mert nagyon kényesek.
- Fémdobozban tároljuk őket, hogy tovább frissek maradjanak.
Folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
