👩🍳 Utasítások
1️⃣ Készítsd el a tésztát
- Egy nagy tálban keverjük össze a puha vajat és a cukrot , amíg krémes állagot nem kapunk.
- Add hozzá a tojást , a citromhéjat és a citromlevet . Keverd addig, amíg minden jól össze nem áll.
- Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és egy csipet sót . Keverjük kézzel vagy egy spatulával, amíg a tészta homogén nem lesz.
- Formázz belőle golyót, csomagold folpackba, és tedd a hűtőbe 30 percre pihenni .
2️⃣ Terítsd szét és vágd fel
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (termosztát 6-os fokozat) .
- Enyhén lisztezett felületen nyújtsa ki a tésztát körülbelül 5 mm vastagságúra .
- Sütikiszúrók segítségével vágj ki karácsonyi formákat: csillagokat, karácsonyfákat, hóembereket vagy bármilyen más ünnepi motívumot.
3️⃣ Süsd meg az omlós sütiket
- A kiszaggatott omlós kekszeket rendezd el egy sütőpapírral bélelt tepsin .
- Süsd 10-12 percig , vagy amíg a szélei enyhén megbarnulnak.
- Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni egy rácson.
4️⃣ Készítsd el a mázat (opcionális)
- Egy tálban keverd össze a porcukrot a citromlével, hogy sima és fényes mázat kapj.
- Habzsák vagy kanál segítségével díszítsd a kihűlt omlós kekszeket.
- Tálalás vagy tárolás előtt hagyjuk a mázat szobahőmérsékleten megszáradni.
🥄 Tippek és trükkök
- Illatváltozat : Csípős ízért adjunk hozzá egy csipet fahéjat vagy őrölt gyömbért.
- Tárolás : A kekszek légmentesen záródó dobozban akár 7 napig is elállnak .
- Díszítési tipp : Szórjuk meg őket ehető csillámporral vagy cukorgyöngyökkel a csillogó hatásért!
🎄 Ezek a citromos omlós kekszek kicsiket és nagyokat egyaránt elvarázsolnak majd a délutáni teázáson vagy a karácsonyfa alatt. Pikáns ízük és morzsalékos állaguk a vendégeid kedvence lesz. Süssétek meg, és kellemes ünnepeket! 🎁
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
