Melegítsd elő a sütőt 163°C-ra. Belső kapcsos tortaforma sajttortához.
A krémsajtot, a cukrot, a tojásokat és a vaníliát verjük simára. Süssük 40-45 percig. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Készítsd el a citromos süteménykeveréket az utasítások szerint, add hozzá a citromhéjat. Süsd meg két 20 cm-es tepsiben. Hagyd teljesen kihűlni.
Főzd buborékosra az áfonyát, a cukrot és a citromlevet. Keverd hozzá a kukoricakeményítő-pürét, amíg sima nem lesz. Ennyi.
Kemény habú tejszínhab. Egy másik tálban verjük fel a krémsajtot, a porcukrot és a vaníliát, majd forgassuk bele a habtejszínt.
Összeállítás: egy réteg citromtorta, egy réteg sajttorta, áfonyás feltét, egy újabb réteg citromtorta.
Tálalás előtt krémes cukormázzal bevonva hűtsük le.
folytatás a következő oldalon
