Készítmény
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazz ki egy tortaformát (20 cm).
- Egy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg a keverék fehér nem lesz.
- Add hozzá az olvasztott vajat, a tejet, a citromhéjat és a citromlevet, majd keverd jól össze.
- Fokozatosan keverjük hozzá a lisztet, az élesztőt és a sót, hogy sima és homogén tésztát kapjunk.
- Öntsd a tésztát a tepsibe, és süsd 25-30 percig. Ellenőrizd a kész állapotot egy késsel: tisztán kell kijönnie.
- Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kiborítjuk.
- A tejszínhabhoz a nagyon hideg folyékony tejszínt a porcukorral, a vaníliával és a citromlével kemény habokig verjük.
- Tálaláskor tejszínhabbal vonjuk be a süteményt, és ha szeretnénk, díszítsük egy kis citromhéjjal.
Idő
Előkészítés: 15 perc
Sütés: 25-30 perc
Hűtés: 15 perc
Összesen: körülbelül 55-60 perc
Adagok
6-8 fő
Nehézség
Könnyen
Változatok és helyettesítések
• Pikáns és színes kontrasztért adj hozzá piros bogyós gyümölcsöket.
• Más ízvilágért helyettesítsd a citromot naranccsal.
• Ízletesebb változatért szórd meg a süteményt fehér csokoládéforgáccsal.
Szerviz tippek
További információkért kattintson az alábbi (TOVÁBB »») gombra!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
