Gazdag, földes és mélyen megnyugtató. Vörösborban főzve feltárul teljes intenzitásuk, ízletes szószt eredményezve, amely minden falatot aromás fátyollal von be,…
Recipes
Panna cotta homárbiszkével és garnélarákkal konyakban
A tenger eleganciájának és a sós panna cotta finomságának kombinációja valóban egyedülálló kulináris élményt nyújt. Felejtse el a desszertként megszokott…
Burgonyasaláta tonhallal és tojással 🥔🥚🐟
Amikor hosszabbodnak a napok, és egyszerű, mégis laktató ételekre vágysz, semmi sem fogható egy jó tonhalas-tojásos krumplisalátához . Ez a klasszikus, mégis…
Meggyes panna cotta 🍒: Könnyű és elegáns desszert
A panna cotta, ez a híres olasz desszert, melynek neve szó szerint "főtt tejszínt" jelent, kifinomult egyszerűségével és felhőszerű textúrájával…
Klasszikus francia pirítós: Gyermekkori ízelítő percek alatt 🍞
Vannak olyan ízek, amelyek azonnal visszarepítenek minket a gyermekkorba, és a francia pirítós kétségtelenül ezek közé tartozik. Ez a hagyományos…
Háromsajtos krokett: Ínyenc és ultra olvadt grillezett változat
Mi lehetne megnyugtatóbb egy bőségesen töltött, kívül aranybarna, belül pedig olvadtan puha croque-monsieur-nél? Ebben az újragondolt változatban elhagytuk a sonkát,…
Fésűkagyló, lazac és garnélarák terrin citromkrémmel 🦐🍋
tenger gyümölcsei konyhájának varázslatos ereje van arra, hogy azonnal elrepítsen minket a tengerpart jódban gazdag levegőjébe, a sós tengeri permetbe…
Banántorta Travessa-ban: finom és lédús
Banános pite tálon karamellizált banánnal, szuper krémes töltelékkel és csokoládés kekszekkel, amelyek ellenállhatatlan ízt kölcsönöznek. Íme egy finom és egyszerű…
Sós avokádós és lime-os sajttorta, a meglepő előétel 💚
Felejts el mindent, amit a sajttortáról gondoltál. Ma újra feltaláljuk egy ízletes, merész és egyszerűen ellenállhatatlan változatban! Ez az ízletes…