🔪 Nagyon részletes előkészítési lépések
1️⃣ 🍄 A töltelék elkészítése: Melegítsd fel az olívaolajat és a 30 g vajat egy serpenyőben. Párold üvegesre az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Add hozzá a kockára vágott gombát, ízesítsd sóval és borssal, és közepes lángon párold, amíg az összes leve elpárolog. Keverd hozzá a crème fraîche-t és egy kis apróra vágott petrezselymet, majd hagyd kihűlni.
2️⃣ 🍝 A cannelloni elkészítése: Forralj fel egy nagy fazék sós vizet, és főzd a cannellonikat 3-4 percig (hogy megpuhuljanak). Szűrd le és tedd félre.
3️⃣ 🧄 A cannelloni megtöltése: Egy kiskanál vagy habzsák segítségével töltsd meg a cannelloni csöveit a gombás keverékkel. Helyezd a megtöltött cannellonikat egymás mellé egy kiolajozott tepsibe.
4️⃣ 🥛 Elkészítés: Olvasszunk fel 30 g vajat egy lábasban. Adjuk hozzá a lisztet, keverjük el, és fokozatosan adagoljuk hozzá a forró tejet, folyamatos keverés mellett, hogy ne legyenek csomósak. Ízesítsük sóval és borssal, és alacsony lángon, lassú tűzön, lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
