Brazil torta

Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra (350 Fahrenheit-fokra). Kenj ki egy kevés vajjal egy tortaformát.
2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
3. Egy külön tálban verd fel a tojásokat és a cukrot, amíg habos nem lesz.
4. Add hozzá az olvasztott vajat a tojásos-cukros keverékhez, és keverd hozzá a tejet.
5. Fokozatosan add hozzá a lisztes keveréket a nedves keverékhez, és keverd simára.
6. Add hozzá a kókusztejet, és keverd jól össze.
7. Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába, és simítsd el a tetejét. 8. Süsd az előmelegített sütőben 35-40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt tű tisztán ki nem jön.
9. Hagyd kihűlni, mielőtt kiveszed a süteményt a formából, és tálald egy kanál crème fraîche-sel vagy vaníliafagylalttal.
Tápértéktartalom:
Adagonként körülbelül 350 kalória, 6 g fehérje, 20 g zsír és 40 g szénhidrát.
Idő:
Előkészítés: 20 perc.
Sütés: 40 perc.