Berlini almás pite recept, amibe beleszeretsz (Egy igazi NDK-s klasszikus)

Először készítsünk egy omlós tésztát. Keverjük össze a zsiradékot a liszttel, amíg morzsalékos nem lesz. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sütőport, és gyúrjuk simára.
Nyújtsd ki a tészta körülbelül 1/3-át, és szaggasd ki a kapcsos tortaforma segítségével.
A tészta nagy részét a kivajazott tepsibe helyezzük, és a szélét lenyomkodjuk.
Szükség esetén sűrítsük be az almaszószt 2 evőkanál kukoricakeményítővel, és kenjük ezzel a tésztán.
Fedjük be a pitét a tésztával. A tésztát csíkokra is vághatjuk, és rácsos formában elrendezhetjük a pitén.
Közepes lángon süsd körülbelül 50 percig. Miután kihűlt, szórd meg porcukorral.
 

 

 

Ne hagyd ki a folytatást a következő oldalon

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.