1. Hámozd meg az érett banánokat, és tedd őket egy nagy tálba. Ezután villával törd össze őket, amíg pürét nem kapsz.
2. Tedd a tojásokat a banánnal egy tálba, és verd simára.
3. Egy másik tálban keverd össze a búzalisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat (ha használsz) és a cukrot (ha édesebb palacsintákat szeretsz).
4. Öntsd a száraz hozzávalókat a banános-tojásos keverékhez. Keverd addig, amíg sima tésztát nem kapsz. Ne keverd túl; normális, ha néhány apró csomó marad benne.
5. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és kenjen meg egy kevés olajat vagy vajat.
6. Öntsön tésztát adagokban a forró serpenyőbe. A palacsinták méretét ízlés szerint állíthatja be. Süsse, amíg buborékok jelennek meg a felszínén, és a szélei aranybarnák nem lesznek, körülbelül 2-3 percig.
7. Óvatosan fordítsd meg a palacsintákat, és süsd a másik oldalukat további 2-3 percig, vagy amíg aranybarnák és teljesen átsültek nem lesznek.
8. Vedd ki a palacsintákat a serpenyőből, és azonnal tálald. Tálalhatod őket mézzel, juharsziruppal, friss gyümölcsökkel, diófélékkel vagy bármilyen más feltéttel, amit választottál.
És ennyi! Most már élvezheti a finom banánpalacsintákat. Ügyeljen arra, hogy a receptet a személyes preferenciái és a kívánt palacsintaméret szerint módosítsa. Jó étvágyat!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
