Készítmény
(A receptet elkészítheted Thermomix-szel vagy anélkül. A Thermomixre vonatkozó információk zárójelben találhatók.)
1. Először tedd az ecetet, a vizet, a cukrot, a sót és a zöldséglevest egy lábasba, és főzd közepes lángon körülbelül 5-10 percig. Ezután add hozzá a többi hozzávalót, és mixerrel turmixold 5-8 másodpercig (10 másodperc/5 másodperc).
2. Ezután öntsd az öntetet üvegekbe, és miután kihűlt, tárold hűtőszekrényben. Az ecet tartósítja és sokáig eláll. Remekül illik minden leveles salátához vagy nyers zöldséghez.
Nos, a salátaöntet nagyszerű szuvenír vagy egy kis házi készítésű ajándék is lehet.
Csak 220 g balzsamecetre és 70 g mustáros vinaigrette-re van szükségem, pont mint egy étteremben, 5 perc alatt.
folytatás a következő oldalon
