A tésztát sós, lobogó vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Egy kevés olajjal meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze. A tehéntúrót összekeverjük a tejföllel, amíg krémes állagot nem kapunk. Egy őzgerincformát kibélelünk a bacon szeletekkel úgy, hogy a szeletek szélei mindkét irányban túllógjanak a formán. A kifőtt tésztát alaposan összeforgatjuk a túrós-tejfölös keverékkel, majd a baconos formába kanalazzuk. A tésztát jól belenyomkodjuk a formába, hogy mindenhol egyenletes legyen.
A túllógó baconszeleteket visszahajtjuk a tészta tetejére, így lezárva a formát. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, majd a tésztát 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük. A kész tésztát óvatosan kifordítjuk a formából, majd szeletelve tálaljuk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
