Felhalmozódott egy halom almahulladék, és legszívesebben kidobnád, de ez nem a legjobb megoldás. Az almahéjból finom almaecetet lehet készíteni. Az eljárás nagyon egyszerű. Először is szükséged lesz egy sterilizált üvegedényre, egy evőkanál mézre liter vízhez, vízre, valamint almahéjra vagy más maradékra.
Először tedd a kagylókat az üvegbe, több mint félig töltve azt . Ezután keverj össze meleg vizet mézzel, és öntsd a keveréket az üvegbe, amíg az összes kagyló be nem fedődik. Zárd le az üveget egy ruhával és egy gumiszalaggal.
Csupán annyit kell tenned, hogy az ecetet meleg helyen tárolod, ahol körülbelül négy hétig nem hűl ki. Pontosabban 20 Celsius-fok hőmérsékleten.
Legalább hetente egyszer ellenőrizd, és egy kanállal távolítsd el a fehér patinát. Ezután az ecet használatra kész. Javasoljuk, hogy üvegpalackokban tárold, és hűtőszekrényben tárold.
Így finom almaeceted lesz.
