Készítsd el a chimichurri szószt: keverd össze a petrezselymet, a fokhagymát, a vörösborecetet, az olívaolajat, a pirospaprika-pelyhet, a sót és a borsot egy tálban. Tedd félre, hogy az ízek összeérjenek.
Melegítsd elő a grillt közepes-magas lángra. Ízesítsd a steaket sóval és borssal, majd kend meg olívaolajjal.
Grillezd a steaket oldalanként körülbelül 5-7 percig, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot. Hagyd pihenni 5 percig, majd szeleteld vékonyra, az erezet irányával ellentétes irányban.
Vágd félbe hosszában a ciabattát, és pirítsd meg enyhén a grillen.
A szendvicset úgy állítsd össze, hogy a ciabatta alsó felét chimichurrivel kened meg, majd rétegezd steak szeletekkel, vöröshagymával és rukkolával.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
