Annyira finom, hogy szinte minden nap elkészítem! Szupergyors és egyszerű!

1. lépés: Készítse el a krémet.
Egy lábasban keverjen össze 2 tojást, 150 g cukrot, 20 g vaníliás cukrot és 60 g kukoricakeményítőt.
Adjon hozzá 500 g tejet, és közepesen magas lángon, folyamatos keverés mellett főzze, amíg a keverék besűrűsödik.
Hagyja szobahőmérsékletűre hűlni, gyakran kevergesse, hogy ne képződjön bőrösödés.
2. lépés: Készítse el a tésztát.
Egy másik lábasban olvasszon fel 80 g vajat egy csipet sóval, egy csipet cukorral, 100 g tejjel és 100 g vízzel.
Adjon hozzá 120 g lisztet, és keverje jól össze.
Adja hozzá a maradék 3-4 tojást egyenként, minden egyes hozzáadás után jól elkeverve.
3. lépés: Sütés.
Terítse a tésztát két, szilikonlappal vagy sütőpapírral bélelt, kb. 30 x 40 cm-es tepsire.
Süsse előmelegített sütőben 200°C-on 10-15 percig.
Hagyja teljesen kihűlni.

Tudjon meg többet a következő oldalon