Lépésről lépésre módszer
1. lépés: Főzd meg megfelelően a makarónit
Először forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a makarónit, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint, amíg éppen csak megpuhul (al dente).
Kerüld a túlfőzést – a puha, pépes tészta nem fog jól állni, ha összekevered az öntettel.
Miután megsült:
A makarónit azonnal lecsepegtetjük.
A főzési folyamat leállításához röviden öblítse le hideg víz alatt.
Alaposan csöpögtesd le, és hagyd teljesen kihűlni.
Tipp: A tésztát terítsd szét egy sütőlapon, hogy gyorsabban kihűljön és ne csomósodjon össze.
2. lépés: Készítse elő a kemény tojásokat
Ha még nem készítetted elő a tojásokat:
Tedd a tojásokat egy lábasba, és öntsd fel hideg vízzel.
Forraljuk fel gyengén.
Kapcsold le a hőt, fedd le, és hagyd állni 10-12 percig.
Tedd át jeges vízbe hűlni.
Hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra.
Tedd félre.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
