1. Készítsd el a palacsintákat
Tedd a darált marhahúst egy tálba.
Add hozzá a sót, borsot, fokhagymaport, vöröshagymaport és az olasz fűszernövényeket.
Óvatosan keverd össze az összetevőket – kerüld a túlzott keverést, hogy a pogácsák puhák maradjanak.
Oszd egyenlő részekre, és formázz belőle kis pogácsákat, amelyek valamivel nagyobbak, mint a zsemlék (sütés közben összezsugorodnak).
2. Süsd meg a pogácsákat
Melegíts fel egy serpenyőt vagy grillserpenyőt közepes lángon, és vékonyan olajozd ki.
Süsd a pogácsákat oldalanként 3-4 percig, amíg aranybarnák és teljesen átsültek nem lesznek.
Hagyd pihenni őket néhány percig, hogy a leve újra eloszlasson.
3. Készítsd el a zsemléket
Vágd félbe a zsemléket, ha nincsenek előre felszeletelve.
Pirítsd meg őket enyhén serpenyőben vagy sütőben, hogy fokozd az ízüket és ne legyenek átázottak.
4. Állítsd össze a hamburgereket
Helyezd az alsó zsemléket egy sütőlapra. Kenj
mindegyikre egy kanál pizzaszószt.
Tegyél rá egy darált marhahúspogácsát és egy másik kanál szószt.
Szórd meg bőségesen mozzarellával.
Adj hozzá opcionális feltéteket, például pepperonit vagy zöldségeket.
Fedjük be a maradék zsemlefelekkel.
5. Süsd addig, amíg az összes hozzávaló el nem fogy.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
