Főzd a pisztáciákat 5 percig, majd csöpögtesd le őket, és tedd egy tiszta konyharuhára. Dörzsöld át őket a törlőkendővel, hogy a héjuk fellazuljon, és meghámozd őket.
Tedd a pisztáciákat egy aprítógépbe 60 g tejjel, és turmixold addig, amíg sűrű pasztát nem kapsz. Előfordulhat, hogy többször meg kell állítani a turmixolást, hogy lekapard az oldalát.
Egy kis lábasban olvaszd fel a vajat, és adj hozzá 120 g tejet. Lassú lángon párold, majd add hozzá az olvasztott fehér csokoládét.
Öntsd ezt a keveréket az aprítógépbe, és turmixold simára a porcukorral. Tárold hűtőszekrényben.
A sima és élénkzöld pisztáciakrém titka, hogy a pisztáciákat 5 percig főzzük, hagyjuk kihűlni, majd távolítsuk el a barna héjukat.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
