Elkészítés:
Rózsáira szedjük a karfiolt.
Aprítsuk fel a hagymákat, majd egy lábasban pirítsuk üvegesre olajon.
Ezután adjuk hozzá a karikára vágott répát és fehérrépát. Pirítsuk tovább, majd lehúzva a tűzről adjuk hozzá a pirospaprikát, lisztet és keverjük el vele.
Öntsük fel 2 liter vízzel, sózzuk és borsozzuk, majd forrás után adjuk hozzá a karfiolokat is. Addig fűzzük, míg a karfiolok puhára főnek.
Tipp: Adhatunk a főzés utolsó 5-10 percében hozzá tésztát is, illetve tálalásnál nagyon jól áll neki egy kanál tejföl.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
