Elkészítési lépések
A sütemény elkészítéséhez a lisztet háromszor szitáljuk át.
Egy tálban keverjük össze a mézet és a tejet, amíg teljesen sima nem lesz.
Készítsünk elő egy dupla üstöt a tojások és a cukor felveréséhez. Verjük 15 percig, amíg a keverék eléri a 60 Celsius-fokot.
Vegyük le a keveréket a tűzről, tegyük át egy aprítógépbe, és turmixoljuk, amíg teljesen kihűl.
Óvatosan öntsük hozzá a tejes-mézes keveréket, folyamatos keverés mellett.
Adjuk hozzá a lisztet részletekben, szilikon spatulával kevergetve.
Készítsük elő a formát. Miután a papírt a forma aljára helyeztük, öntsük bele a tésztát, finoman ütögessük meg, hogy eltávolítsuk a légbuborékokat.
Süssük körülbelül 50-55 percig. A sütő hőmérséklete ne haladja meg a 180 Celsius-fokot. A sütés vége felé ellenőrizzük, hogy megsült-e egy fogpiszkálóval vagy tűvel.
Miután kivettük a piskótát a formából, tegyük folpackba. Sűrűbbé és nedvesebbé kell válnia.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
