A híres sütemény, amit anyukám sütött a 80-as és 90-es években: egyszerű, szaftos és felejthetetlen

Módszer

  1. Verd fel a tojásokat és a cukrot.
    Elektromos habverővel verd fel a tojásokat és a cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz. Ez a puha állag titka.

  2. Adjuk hozzá a folyadékokat.
    Öntsük hozzá az olajat (vagy az olvasztott vajat) és a szobahőmérsékletű tejet. Folytassuk a keverést, amíg jól össze nem áll.

  3. Add hozzá
    a szitált lisztet és a sütőport, majd a reszelt citromhéjat (vagy vanília kivonatot). Óvatosan hajtsd össze alulról felfelé, hogy a tészta ne nyomódjon össze.

  4. Öntsd   a tésztát egy
    22-24 cm átmérőjű kerek tepsibe, és szórd meg liszttel. Öntsd bele a tésztát, és simítsd el a tetejét.

  5. 180°C-ra (350°F) előmelegített sütőben
    kb. 35-40 percig süsd. Fogpiszkálóval ellenőrizd: ha szárazon jön ki a sütemény, akkor kész.

  6. Díszítsd egyszerűen.
    Miután kihűlt, szórd meg porcukorral. Nincs szükség bonyolult cukormázra: nem kell sok ahhoz, hogy felidézd a gyermekkori emlékeket.

  7. Ez a sütemény olyan ízű, mint a házi készítésű finomságok, azok az   igazán időtlen finomságok  , amelyekben mindenki egyetértett: felnőttek, gyerekek, nagyszülők és unokák. Önmagában is tökéletes volt (és még mindig az), de elkészítheted…

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.