Egy tálban verjük habosra a tojássárgáját a cukorral. Adjuk hozzá a kukoricakeményítőt és a tejet, majd habverővel keverjük össze. Öntsük a keveréket egy lábasba, és főzzük alacsony lángon a citromhéjjal, folyamatosan kevergetve, hogy ne képződjenek csomók. Amint a krém sűrűsödni kezd, adjuk hozzá a citromlevet.
Távolítsd el a citromhéjat. Hagyd kihűlni, és használd fel! Öntsd egy tálba. Fedd le folpackkal, és tedd hűtőbe.
folytatás a következő oldalon
