1. A krém elkészítése:
– Egy lábasban verjünk fel 1 tojást, 50 g cukrot, 10 g vaníliás cukrot és 15 g kukoricakeményítőt. Fokozatosan adjunk hozzá 250 ml tejet.
– Közepes lángon, folyamatos keverés mellett forraljuk fel, amíg a krém besűrűsödik.
1. Vedd le a tűzről, és hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
2. Készítsd el a tésztát:
Egy nagy tálban verj fel 2 tojást 100 g cukorral és egy csipet sóval, amíg könnyű és habos nem lesz. Verd 3-4 percig.
Keverj hozzá 100 ml tejet és 50 ml növényi olajat.
Szitálj hozzá 170 g lisztet és 1 teáskanál sütőport, majd óvatosan forgasd össze, amíg sima nem lesz.
Keverj hozzá 50 g őrölt mandulát.
3. Összeállítás:
Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra (330°F), és bélelj ki sütőpapírral egy 27 x 18 cm-es tepsit. Öntsd a tésztát a tepsibe, és simítsd el a tetejét.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
