készítmény
Így csináld: Először tedd a lisztet egy keverőtálba, és keverd össze a sóval.
Ezután egy villa segítségével oldd fel az élesztőt a langyos vízben, és add a lisztes keverékhez a margarinnal vagy vajjal együtt.
Most gyúrjuk össze az egészet a dagasztóhoroggal körülbelül 3 percig, először alacsony, majd legmagasabb fokozaton, amíg sima tésztát nem kapunk.
Melegítsd elő a sütőt 100°C-ra, kapcsold ki, fedd le a tésztát egy konyharuhával, és hagyd kelni 25-30 percig, amíg a tészta láthatóan megnő.
Ezután gyúrd át újra a tésztát egy sütőpapíron, formázz belőle egy rudat, és helyezd egy kb. 26 cm-es kenyérsütő formába a sütőpapírral együtt.
Hagyjuk kelni még körülbelül 30 percig, amíg a tészta ismét nagyobb nem lesz.
Melegítsd elő a sütőt 215°C-ra (alsó-felső sütés), 190°C-ra (légkeveréses sütő), vagy gázsütő esetén 4-5-ös fokozatra, és süsd körülbelül 40-50 percig.
