Első lépésben áztasd be a húst nem több, s nem kevesebb, mint 10 percre a meleg, cukros vízbe.
Ezután, ha az egyik oldala kiolvadt, fordítsd meg, s jöhet a másik is 10 percig.
Mindössze ez a 2 lépés szükséges ahhoz, hogy 20 perc alatt kiolvaszd a húst. Arra viszont figyelj oda, hogy soha ne a zacskóval, vagy a csomagolásával együtt olvaszd, mert hamar tönkremehet az egész hús.
Miért hatékony?
Azért, mert a cukor szépen megnöveli a víz sűrűségét, s így a hővezető képessége is egyenes arányosan megnő.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
