🥮Cukormentes, vajmentes és lisztmentes csokoládétorta🍫

A forma előkészítése:
– Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
– Kend ki vékonyan a formát egy kevés olajjal vagy sütőspray-vel, vagy béleld ki sütőpapírral, hogy könnyebben kivehető legyen.

Olvaszd fel a csokoládét:

Egy hőálló tálban olvaszd fel az étcsokoládét gőzölőben vagy mikrohullámú sütőben (30 másodperces időközönként, hogy ne égjen meg). Miután megolvadt, hagyd kissé kihűlni.
Keverd össze a nedves hozzávalókat:
Egy keverőtálban üsd fel a tojásokat, és habverővel vagy elektromos keverővel verd őket könnyűre és habosra. Add hozzá az almaszószt és a vanília kivonatot, és keverd jól össze.
Forgasd bele a csokoládét:
Óvatosan forgasd bele az olvasztott csokoládét a tojásos keverékbe, ügyelve arra, hogy ne keverd össze a tojásokat.
Add hozzá a száraz hozzávalókat:
Egy külön tálban keverd össze a mandulalisztet, a sütőport, a sót és az édesítőszert. Add hozzá ezt a száraz keveréket a csokoládés keverékhez, és óvatosan forgasd össze, amíg éppen csak össze nem áll.
Öntsd és simítsd el a tésztát:
Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és simítsd el a tetejét egy spatulával.
Sütés:
Süsd a süteményt körülbelül 25-30 percig. Ellenőrizd a készét egy fogpiszkálóval a közepébe szúrva; tisztán vagy enyhén nedvesen kell kijönnie, de folyékony tészta nélkül.
Hűtés: