🥒Cukkini és mogyorós tartlets🌰

1. A cukkini előkészítése: Mosd meg a cukkinit, és reszeld le finomra. Tedd egy szűrőedénybe, sózd meg enyhén, és hagyd lecsepegni kb. 15 percig, hogy lecsepegjen a felesleges víz.

2. A mogyoró előkészítése: Amíg a cukkini lecsepeg, melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Terítsd szét a mogyorót egy sütőlapon, és pirítsd a sütőben körülbelül 10 percig, amíg aranybarna és illatos nem lesz. Hagyd kihűlni, majd durvára vágd fel.

3. A töltelék elkészítése: Egy tálban keverjük össze a krémsajtot az apróra vágott fokhagymával, kakukkfűvel, sóval és borssal. Adjuk hozzá a lecsepegtetett cukkinit és az apróra vágott mogyorót, majd keverjük jól össze, amíg sima keveréket nem kapunk.

4. A tészta elkészítése: Lisztezett felületen nyújtsa ki a leveles tésztát, és szaggasson belőle kb. 10 cm átmérőjű köröket. Helyezze a köröket tortaformákba, a széleiket pedig erősen nyomkodja le, hogy összeragadjanak.

5. A tartlet-ek tölteléke: Osszuk el a cukkinis és mogyorós tölteléket a tartlet alapokban, ügyelve arra, hogy jól megtöltsük őket.