1. LÉPÉS: A TORTA ELKÉSZÍTÉSE
Melegítsd elő a sütőt: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Verd fel a tojásokat és a cukrot: Egy nagy tálban verd fel a tojásokat és a cukrot, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz.
Keverd hozzá a száraz hozzávalókat: Szitáld a lisztet, a sütőport és a sót a tojásos keverékhez, majd óvatosan keverd össze egy spatulával, amíg éppen csak össze nem állnak.
Sütés: Terítsd el egyenletesen a tésztát az előkészített sütőlapon, és süsd 10-12 percig, amíg enyhén aranybarna nem lesz. Hagyd hűlni néhány percig.
2. LÉPÉS: A TÖLTELÉK ELKÉSZÍTÉSE
A krém elkészítése: Egy tálban keverjük össze a tejszínt, a porcukrot és a vanília kivonatot. Verjük kemény habbá.
3. LÉPÉS: A TORTA ÖSSZEÁLLÍTÁSA
A sütemény feltekerése: Miután a sütemény kihűlt, borítsd egy tiszta konyharuhára, és óvatosan húzd le a sütőpapírt. Kend el egyenletesen a krémet a süteményen, és szórd meg a friss gyümölcsökkel.
A sütemény feltekerése: Az egyik oldalától kezdve szorosan tekerd fel a süteményt. Csomagold folpackba, és tedd hűtőbe legalább 1 órára.
4. LÉPÉS: TÁLALÁS
A feltekert süteményt szeleteljük fel, és hidegen tálaljuk.
Előkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 12 perc | Teljes idő: 1 óra 32 perc | Adagok: 6
Élvezd a finom, újragondolt tekercses süteményt, amely bármilyen alkalomra tökéletes!
Jó étvágyat az ételedhez!
