Előkészítési módszer
Az alap elkészítése:
A Bastogne kekszet aprítógépben vagy sodrófával finomra törjük. A kekszmorzsát összekeverjük az olvasztott vajjal, és a keveréket 4 pohár aljára kenjük. Egy kanál hátuljával erősen lenyomkodjuk. A poharakat rövid időre hűtőbe tesszük.
Verd fel a tejszínt.
Verd fel a tejszínt egy tálban, amíg kemény hab nem képződik. A legjobb eredmény érdekében győződj meg róla, hogy nagyon hideg.
Keverd össze a tölteléket.
Keverd össze a túrót a porcukorral, a citromhéjjal és a citromlével. Óvatosan forgasd bele a tejszínhabot, hogy könnyű és levegős állagot kapj.
Rétegezd a tésztát.
Vedd ki a poharakat a hűtőből, és kend rá a túrós keveréket. Simítsd el a tetejét, vagy készíts gyönyörű hullámokat egy kanállal.
Díszítés:
Ünnepi hangulatért díszítsd egy kanál tejszínhabbal és egy kevés extra citromhéjjal. Tálalás előtt legalább 1 órán át tedd a hűtőbe.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
