Egy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg könnyű és habos keveréket nem kapunk.
Add hozzá az olajat, és keverd jól össze.
Keverjük hozzá a narancs levét és héját.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, keverjük addig, amíg sima tésztát nem kapunk.
Adjuk hozzá a sót és a sütőport, óvatosan keverjük össze.
Óvatosan forgassuk bele az apróra vágott diót.
Öntsük a tésztát egy kivajazott és lisztezett tepsibe.
Süsd 40-45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyjuk kicsit hűlni, majd borítsuk ki a formából és tálaljuk.
Nagymama tippjei
Ha nedvesebb süteményt szeretnél, adj hozzá egy kevés narancslevet.
Sütés előtt megszórhatjuk dióval, hogy rusztikusabb hatást érjünk el.
Kávéval vagy teával finom