Előkészítési módszer
Sárgarépa előkészítése
Mosd meg a fiatal sárgarépákat , és ha szükséges, hámozd meg őket. Hagyd őket egészben a szép tálalás érdekében, vagy vágd 5 cm-es darabokra .
Nagyobb sárgarépát használsz? Vágd félbe őket hosszában az egyenletesebb sütés érdekében!
Hogyan készítsünk mézes-vajas cukormázat
Olvaszd fel a vajat egy nagy lábasban közepes lángon.
Add hozzá a mézet, a barna cukrot, a fahéjat, a paprikát, a sót és a borsot , és keverd jól össze.
TIPP: Tartsd alacsony lángon, hogy a méz ne égjen meg!
Karamellizálja a sárgarépát
Add hozzá a sárgarépát, és keverd jól össze , hogy teljesen bevonja a mézes-vajas keverék.
Hagyjuk őket 15-20 percig lassú tűzön párolni , időnként megkeverve.
Extra karamellizáltra vágysz? Süsd még néhány percig, amíg a szélük enyhén aranybarna nem lesz.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
